مواد لازم
کاسرول برنج و گوشت
۵
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۴۵۰ گرم
پیاز
خردشده
۱ عدد
رب گوجه فرنگی
۲ قاشق سوپ خوری
برنج
پخته
۴ پیمانه
آب لیمو
۲ قاشق سوپ خوری
سس سالسا
۱/۲ پیمانه
پنیر پیتزا
۱ پیمانه
فلفل پاپریکا
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر آویشن
۱ قاشق چای خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
روغن
به مقدار لازم
طرز تهیه
کاسرول برنج و گوشت
درجه سختی
زمان تهیه ۱۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا گوشت را آماده کنید. در یک تابه مقداری روغن بریزید و آن را روی حرارت قرار دهید تا داغ شود. سپس پیاز را داخل آن تفت دهید. بعد از اینکه پیاز نرم و طلایی شد، گوشت چرخ‌کرده را اضافه کرده و همراه با پیاز و رب گوجه فرنگی تفت دهید.
۲
وقتی گوشت کاملاً پخت، برنج و سس سالسارا اضافه کنید. حالا مواد را به‌آرامی هم بزنید تا با هم مخلوط شود. در صورت نیاز مقداری نمک و فلفل هم بریزید. فلفل پاپریکا ، پودر آویشن و آبلیمو را هم بریزید و هم بزنید. سپس تابه را از روی حرارت بردارید
۳
فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد روشن کنید تا گرم شود. مخلوط را داخل ظرف موردنظرو پنیر را هم روی مواد بریزید. حالا ظرف را به مدت ۳۰ دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر آب شده و خوراک آماده شود.
۴
بعد از زمان ذکرشده، ظرف را از فر درآورده و صبر کنید تا کمی سرد شود. سپس آن را سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
کاسرول برنج و گوشت
عکس های مراحل تهیه کاسرول برنج و گوشت
سایر نکات
کاسرول برنج و گوشت
سس سالسا را با ترکیب گوجه فرنگی رنده شده،
زیره،فلفل قرمز،پونه خرد شده درست کنید
نظرات طرز تهیه
کاسرول برنج و گوشت
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کنسرو گوجه فرنگی
کسرول برنج قهوه ای و مرغ
رولت مرغ و گوشت
پتاژ برنج
خوراک سوسیس و گوجه و پیاز
خوراک دل آذربایجانی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
